ఈ వర్షాకాలంలో ఆహారంలో నెయ్యిని తప్పనిసరిగా చేర్చుకోవాలి.. ఎందుకంటే..

నెయ్యి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుంది. వర్షాకాలంలో ఇది ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక లాభాలుంటాయి.

కాలాలు మారుతున్న కొద్దీ ఆహారంలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవాలి. వర్షం సమయంలో మీ ఆహరంలో నెయ్యిని చేర్చుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుంది. ఇది మిమ్మల్ని మీరు ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడానికి మీరు చేయగలిగే ఉత్తమమైన పనుల్లో ఒకటి. నెయ్యిని భారతదేశంలో శతాబ్దాలుగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇది వెన్నను ఉడకబెట్టి, మిగిలిన ద్రవాన్ని వడకట్టి, మందపాటి, క్రీము బంగారు ద్రవం నుంచి తయారవుతుంది. నెయ్యిలో అధిక స్మోక్ పాయింట్ ఉంది. ఇది వంట చేయడానికి, కాల్చడానికి అనువైనదిగా ఉంటుంది. ఇది గొప్ప రుచిని కూడా కలిగి ఉంటుంది, రుచికరమైన, తీపి వంటలలో దీన్ని ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు.

నెయ్యి లో చాలా ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. వర్షాకాలంలో మీ ఆహారంలో నెయ్యిని చేర్చుకోవడం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రధాన ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. అవేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం :

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది:

నెయ్యిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలంగా చేయడానికి, వర్షాకాలంలో వచ్చే జలుబు, ఫ్లూ నుండి దూరంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. నెయ్యిలో విటమిన్ ఎ, డి, ఇ, కె, ఒమేగా-3, ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు పుష్కంగా ఉంటాయి. ఇది యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ పోషకాలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి పని చేస్తాయి.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది:

నెయ్యి జీర్ణక్రియకు చాలా సహాయపడుతుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడానికి, మంటను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. నెయ్యి తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థలో ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుతుంది. 0ఇది పోషకాల శోషణను పెంచుతుంది. ఇది వికారం, ఉబ్బరం, మలబద్ధకం, అజీర్ణ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది.

జీవక్రియను పెంచుతుంది:

నెయ్యి తీసుకోవడం వల్ల మీ జీవక్రియ మెరుగవుతుంది. కొవ్వును సమర్థవంతంగా కాల్చడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. నెయ్యిలో మీడియం-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (MCFAs) ఉంటాయి. ఇవి శరీరాన్ని సులభంగా గ్రహించి త్వరగా శక్తిని అందిస్తాయి. అంతే కాకుండా ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది:

కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండడం వల్ల నెయ్యి మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది జ్ఞాపకశక్తి, ఏకాగ్రత, దృష్టి, నిర్ణయాత్మక నైపుణ్యాలు, అభిజ్ఞా సామర్థ్యాలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. నెయ్యిలో ఒమేగా 3 లాంటి ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఇవి మెరుగైన మానసిక ఆరోగ్యానికి సహకరిస్తుంది.

పుష్కలంగా విటమిన్లు:

నెయ్యి లో A, D, E, K2 విటమిన్‌లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. విటమిన్ ఎ కంటి చూపును రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ డి బలమైన ఎముకలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ ఇ ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షిస్తుంది. విటమిన్ కె 2 ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు, దంతాల కోసం ఇది సహాయపడుతుంది.

ఎన్నో మినరల్స్ :

నెయ్యిలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, సెలీనియం, జింక్, ఐరన్ ఖనిజాలు అధికంగా లభిస్తాయి. ఇది వర్షాకాలంలో ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు, చర్మం, జుట్టును ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి. విటమిన్ డి ఉత్పత్తికి తక్కువ సూర్యరశ్మి అందుబాటులో ఉన్న వర్షాకాలంలో శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల తక్కువ స్థాయిల వల్ల కలిగే రక్తహీనతను నివారించడలో ఇది సహాయపడుతుంది.