వెల్లుల్లి విస్తృతంగా ఉపయోగించే మూలిక. ఇది ప్రత్యేక రుచికి ప్రసిద్ధి చెందింది. వేల సంవత్సరాలుగా ఇది సాగు చేయబడుతోంది, వినియోగించబడుతోంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక వంటకాల్లో ఇది ఒక ముఖ్యమైన అంశం. వెల్లుల్లిని శాస్త్రీయంగా అల్లియం సాటివమ్ అని పిలుస్తారు. ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ వంటకాల్లో ప్రసిద్ధి చెందిన పదార్థం. ఇది వంటకాలకు రుచిని జోడించడమే కాకుండా, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది.
వెల్లుల్లి వల్ల కలిగే కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- రోగనిరోధక వ్యవస్థకు
రోగనిరోధక వ్యవస్థకు సహాయం చేయడానికి వెల్లుల్లి చాలా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. బ్యాక్టీరియా, వైరల్, ఫంగల్ వ్యాధుల నివారణలోనూ ఇది సహాయపడుతుంది.
- కార్డియోవాస్కులర్ హెల్త్
వెల్లుల్లి దాని సంభావ్య హృదయ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కలిగి ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్, రక్తం గడ్డకట్టడం, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం, హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
- యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు
వెల్లుల్లి సల్ఫర్ సమ్మేళనాలతో సహా యాంటీఆక్సిడెంట్ లను కలిగి ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే ఫ్రీ రాడికల్స్ ఆక్సీకరణ నష్టం నుంచి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంతో పాటు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యాలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి.
- యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఎఫెక్ట్స్
వెల్లుల్లిలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో కూడిన పదార్థాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. మీ ఆహారంలో వెల్లుల్లిని చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక సమస్యలతో తరిమికొట్టొచ్చు. అంతే కాదు ఇది దీర్ఘకాలిక నొప్పులను తగ్గించడంలోనూ సహాయపడుతుంది.
- మెరుగైన జీర్ణ ఆరోగ్యం
వెల్లుల్లి చాలా కాలంగా జీర్ణక్రియకు ఉపయోగపడుతుంది. ఇది ప్రయోజనకరమైన ఫ్లోరా అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది, మంచి జీర్ణ వ్యవస్థను ప్రోత్సహిస్తుంది. వెల్లుల్లి ఉబ్బరం, గ్యాస్ లాంటి జీర్ణ సమస్యలను నివారిస్తుంది.
- సంభావ్య క్యాన్సర్ నివారణ
కొన్ని పరిశోధనల ప్రకారం, వెల్లుల్లి తినడం వల్ల కడుపు, పెద్దప్రేగు, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్లు వచ్చే అవకాశం తగ్గుతుంది. స్పష్టమైన సహసంబంధాన్ని ప్రదర్శించడానికి, అయితే, మరింత అధ్యయనం అవసరం.
- మెరుగైన ఎముక ఆరోగ్యం
వెల్లుల్లి అందించే మాంగనీస్, విటమిన్ సి, సెలీనియం వంటి మూలకాలు బలమైన ఎముకలకు సపోర్ట్ ఇవ్వడానికి దోహదపడతాయి. ఈ పోషకాలు వెల్లుల్లిలో ఉండే యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాల ద్వారా ఎముకల ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
