ప్రోటీన్లు ఖర్చుతో కూడుకున్నవే కాకుండా చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. ముఖ్యంగా చాలా మంది ఎదుర్కొనే సమస్యల్లో ఒకటైన బరువు తగ్గించుకునేందుకు చాలా తోడ్పడుతాయి. కాబట్టి వారమంతా ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన భోజనం కోసం ఈ ప్రోటీన్లు గల ఆహారాలను మీ ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయండి.
కండరాల నిర్మాణంలో ప్రోటీన్ల పాత్ర ఎనలేనిది. ఇవి శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగిస్తుంది. ఇది కొత్త కణాలను పునరుత్పత్తి చేయడానికి శక్తిని అందిస్తుంది. బరువు నిర్వహణను ప్రోత్సహిస్తుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది. స్ట్రక్చరల్ సపోర్ట్, ఎంజైమ్‌లు హార్మోన్లలో ప్రోటీన్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది మీ కండరాల ఆరోగ్యం నుండి మీ రోగనిరోధక ఆరోగ్యం వరకు ప్రతిదానికీ ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.
చికెన్
చికెన్ మానవ వినియోగానికి అత్యంత విస్తృతంగా లభించే మాంసం ప్రోటీన్. వైట్-మీట్ చికెన్ ఒక లీన్ ప్రొటీన్. ఇందులో కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది, ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. 4 -ఔన్సు ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో 32 గ్రాముల ప్రోటీన్, జింక్, కోలిన్, బి విటమిన్లు ఉంటాయి. ఇది ఏ వంటకంలోనైనా ఉండే ఒక అద్భుతమైన బహుముఖ ప్రోటీన్. సాంప్రదాయ చికెన్ కట్‌లెట్‌లు క్రీమ్ సాస్‌తో చక్కగా ఉంటాయి.
పప్పులు
చిక్‌పీస్, బీన్స్, ఎండు బఠానీలు, కాయధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళ కుటుంబానికి చెందిన మొక్కల పొడి, తినదగిన విత్తనాలు, పప్పులు. అత్యంత పోషకాలనిస్తాయి. వీటిలో ముఖ్యంగా పప్పుధాన్యాలలో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. కాయధాన్యాలు ½-కప్ సర్వింగ్‌కు 9 గ్రాములు, చిక్‌పీస్‌లో ½ కప్పుకు 7 గ్రాములు, ఎండు బఠానీలు ½-కప్ సర్వింగ్‌కు 20 గ్రాముల ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటాయి. పప్పులో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి, ఇందులో ఫోలేట్, పొటాషియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, జింక్, బి విటమిన్లు ఉంటాయి. అవి తేలికపాటి రుచి, ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. ఇది లెంటిల్ సూప్, షీట్-పాన్ డిన్నర్లు పాస్తా వంటి ఏదైనా భోజనానికి జోడించడానికి గొప్పవిగా ఉంటాయి. ఇది కొవ్వును తగ్గించడానికి, ఫైబర్‌ను పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
కొవ్వు చేప
“కొవ్వు” అనే పదం మిమ్మల్ని భయపెట్టినప్పటికీ చేపలు అనేవి ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ గల పదార్ధం. ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉంది. “సాల్మన్, ట్యూనా ట్రౌట్ వంటి చల్లని నీటి [కొవ్వు] చేపలలో ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా-3 కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి. చేపలు తినడం వల్ల స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది. అదనంగా, సీఫుడ్ తీసుకోవడం వల్ల చాలా ఉపయోగాలుంటాయి. 3 ఔన్సుల సాల్మన్‌లో 17 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
టోఫు
టోఫు అనేది సోయాబీన్‌ల నుండి తయారైన ఆల్-పర్పస్ ప్లాంట్-ఆధారిత ప్రోటీన్. “3-ఔన్సుల టోఫులో 9 గ్రాముల సంతృప్తతను ప్రోత్సహించే ప్రోటీన్, 71 కేలరీలు ఉంటాయి. ఇది బరువు నిర్వహణకు గొప్ప ఎంపికగా మారుతుంది. అదనంగా, టోఫు మొక్కల ఆధారిత కాల్షియం, ఇనుములు ఇందులో ఉంటాయి. అంతే కాకుండా ఇందులో ఫోలేట్, పొటాషియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, జింక్, బి విటమిన్ ఉంటాయి.
గింజలు
గింజలు ప్రోటీన్ స్థాయిలలో మారుతూ ఉంటాయి. పిస్తాపప్పులు, బాదం వంటి కొన్ని రకాలు 1-ఔన్స్ సర్వింగ్‌కు 6 గ్రాములు కలిగి ఉంటాయి. పిస్తాపప్పులను ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల క్యాలరీ-నిరోధిత ఆహారం నేపథ్యంలో బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది, రక్తపోటును తగ్గించడం వంటి అదనపు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. రోజుకు 30 నుండి 50 గ్రాముల బాదంపప్పులు తినడం వల్ల రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గుతుంది. ఉప్పు లేని గింజలు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం కోసం సరైన పోర్టబుల్ సరైన ఎంపిక, కానీ గింజలు వేయించి తింటే చాలా మంచిది.
