మొలకెత్తిన మూంగ్ ప్రయోజనాలు: మొలకెత్తిన మూంగ్ సాంప్రదాయకంగా దేశీ అల్పాహారంగా పేరు గాంచింది. అయితే అది ఎందుకు ప్రయోజనకరమో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? ఈ మొలకెత్తిన మూంగ్‌లో ఫైబర్, రౌగేజ్ మాత్రమే కాకుండా ఫోలేట్, విటమిన్ సి లాంటి అనేక ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి.
విటమిన్ కె
మొలకెత్తిన పెసర్లలో విటమిన్ కె ఉంటుంది,. ఇది ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా మేలు చేస్తుంది. 1 కప్పు పెసర పప్పులో 5.45 mcg విటమిన్ K ఉంటుంది. ఈ విటమిన్ K అనేక విధాలుగా దోహదం చేస్తుంది. ఇది కండరాల బలాన్ని పెంచుతుంది. రెండవది, ఈ విటమిన్ రక్తం గడ్డకట్టే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది కాకుండా, ఆస్టియోకాల్సిన్ అనేది ఆరోగ్యకరమైన ఎముక కణజాలాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి విటమిన్ K అవసరమయ్యే మరొక ప్రోటీన్. దీనికి మొలకెత్తిన మూంగ్ ఉత్తమ మార్గంగా తోస్తోంది.
మొలకెత్తిన మూంగ్ ప్రయోజనాలు:
- గుండెకు మేలు చేస్తుంది
మొలకెత్తిన పెసర్లు గుండె ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా మేలు చేస్తుంది. రక్తనాళాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంతో పాటు, ఇది అడ్డుపడే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. అంతే కాకుండా గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఇంకా అనేక వ్యాధుల నుండి మిమ్మల్ని దూరంగా ఉంచుతుంది.
- కడుపుకు మంచిది
మొలకెత్తిన పెసర్లను తీసుకోవడం వల్ల పొట్టకు వివిధ రకాలుగా మేలు జరుగుతుంది. ఇది గట్‌లోని బ్యాక్టీరియాను ప్రోత్సహిస్తుంది. కడుపులో జీవక్రియ కార్యకలాపాలను పెంచుతుంది. ఫలితంగా, మలబద్ధకం ఉండదుయ మీ జీర్ణవ్యవస్థ సజావుగా సాగేలా చేస్తుంది. అంతేకాదు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంచేందుకు సహాయపడుతుంది.
- ఎముకల బలాన్ని పెంచుతుంది
మొలకెత్తిన మూంగ్ ను తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల పటిష్టతకు అనేక రకాలుగా మేలు జరుగుతుంది. ఎముకల సాంద్రత పెరగడంతో పాటు కీళ్లకు సంబంధించిన సమస్యలను నివారిస్తుంది. అంతే కాదు, కండరాలు ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది. కాబట్టి, మీరు మొలకెత్తిన పెసర్లను తినడం అలవాటు చేసుకోవడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
