బొప్పాయి ఒక ఉష్ణమండల పండు. ఇది మెక్సికో, మధ్య అమెరికాకు చెందినది. . ఇందులో విటమిన్లు A, C, పొటాషియం, ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. బొప్పాయిలు సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, కొన్ని ఇతర ఆహారపదార్థాలతో కలిపి తీసుకుంటే అవి మనకు హానికరం. ఎందుకంటే బొప్పాయిలో ఎంజైమ్‌లు ఉంటాయి. ఇవి కొన్ని ఆహారాలు, ముఖ్యంగా ప్రోటీన్‌ల జీర్ణక్రియకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి.
ఉదాహరణకు, బొప్పాయిలో ఉండే పాపైన్ అనే ఎంజైమ్ మాంసం, పాల ఉత్పత్తుల జీర్ణక్రియకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. బొప్పాయితో పాటు ఈ ఆహారాలను తీసుకుంటే, ఉబ్బరం, గ్యాస్ లాంటి ఇతర జీర్ణ సమస్యలను కలిగిస్తుంది. అదేవిధంగా, బొప్పాయిని ఇతర పండ్లు లేదా కూరగాయలతో పాటు పిండి పదార్ధాలు ఎక్కువగా తీసుకోవడం కూడా జీర్ణ సమస్యలకు దారి తీస్తుంది. ఎందుకంటే బొప్పాయిలో ఉండే అమైలేస్ అనే ఎంజైమ్ కార్బోహైడ్రేట్ల జీర్ణక్రియకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. బొప్పాయితో తినకూడని ఆహారాలేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.
బొప్పాయితో పాటు తినకూడని ఆహారాలు:
- పచ్చి బొప్పాయి
పచ్చి బొప్పాయి తినడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు, కడుపు తిమ్మిరి ఏర్పడవచ్చు. పచ్చి బొప్పాయిలో పాపైన్ అధిక సాంద్రత ఉంటుంది. ఇది పొట్ట, పొత్తికడుపులో మంటను కలిగించే ఎంజైమ్.
- దోసకాయ
బొప్పాయితో దోసకాయ తినడం వల్ల ఉబ్బరం, అపానవాయువు, కడుపు తిమ్మిరి, విరేచనాలు ఏర్పడవచ్చు, ఎందుకంటే దోసకాయలలో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో అధిక నీటి కంటెంట్‌కు దారితీస్తుంది.
- ద్రాక్ష
బొప్పాయితో ద్రాక్ష తీసుకోవడం వల్ల ఆమ్లత్వం, గ్యాస్ ఏర్పడవచ్చు, ఎందుకంటే ద్రాక్షలో అధిక ఆమ్ల స్వభావం ఉంటుంది. ద్రాక్ష అధిక ఆమ్లత్వం, బొప్పాయితో కలిపి, కడుపు ఎసిడిటీ, చికాకుకు దారితీస్తుంది.
- పాల ఉత్పత్తులు
బొప్పాయితో పాలు, జున్ను, వెన్న లేదా పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులను తినడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు, కడుపు తిమ్మిరి ఏర్పడవచ్చు. బొప్పాయిలో ఈ పాల ఉత్పత్తుల జీర్ణక్రియకు భంగం కలిగించే ఎంజైమ్‌లు ఉన్నాయి, అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తాయి.
- వేయించిన ఆహారాలు
బొప్పాయితో వేయించిన చికెన్ లేదా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వంటి వేయించిన ఆహారాన్ని తినకూడదు. ఎందుకంటే ఇది కడుపులో చికాకుకు దారితీస్తుంది. వేయించిన ఆహారాలు కొవ్వులో అధికంగా ఉంటాయి. దీన్ని బొప్పాయితో కలిపినప్పుడు, అజీర్ణం, కడుపులో అసౌకర్యం కలిగిస్తుంది.
- సిట్రస్ పండ్లు
నారింజ, ద్రాక్షపండు లేదా నిమ్మకాయ వంటి సిట్రస్ పండ్లను బొప్పాయితో కలిపి తీసుకోవడం వల్ల పుల్లని రుచి వస్తుంది, ఫలితంగా జీర్ణ సమస్యలు ఏర్పడతాయి. బొప్పాయి, సిట్రస్ పండ్లలో విటమిన్ సి అధిక స్థాయిలో ఉంటుంది. ఇది యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, గుండెల్లో మంట. కడుపు చికాకుకు దారితీయవచ్చు.
- టమాటాలు
బొప్పాయితో కలిపి టొమాటోలు తినడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు తలెత్తుతాయి. ఎందుకంటే అవి అధిక ఆమ్ల స్వభావం కలిగి ఉంటాయి. టమాటోలు, బొప్పాయి కలిపినప్పుడు, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, గుండెల్లో మంటకు దారితీస్తుంది.
- మసాలా ఆహారాలు
బొప్పాయితో స్పైసీ ఫుడ్స్ తీసుకోవడం వల్ల కడుపులో తిమ్మిర్లు, ఉబ్బరం, విరేచనాలు వంటి జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి. స్పైసి ఫుడ్స్ కడుపు లైనింగ్‌కు చికాకు కలిగిస్తాయి. వీటిని బొప్పాయితో కలిపినప్పుడు, అవి జీర్ణ అసౌకర్యానికి దారితీస్తాయి.
బొప్పాయిని తినేటప్పుడు జీర్ణ సమస్యలు రాకుండా ఉండాలంటే, దీన్ని ఒంటరిగా లేదా స్టార్చ్, ప్రొటీన్లు తక్కువగా ఉన్న ఇతర పండ్లు. కూరగాయలతో కలిపి తినడం మంచిది. బొప్పాయిని ఒకేసారి పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోవడం మానేయడం కూడా మంచిది. ఎందుకంటే ఇది జీర్ణవ్యవస్థలో అసౌకర్యాన్ని పెంచుతుంది.
